Brongkos adalah masakan khas Yogya yang serupa rawon namun dengan isian yang lebih beragam. Walaupun brongkos adalah masakan khas Yogya, namun ternyata relatif jarang warung atau restoran di Yogya yang memiliki menu brongkos. Jika anda ingin menikmati hidangan brongkos, di Yogyakarta ada tempat yang cukup terkenal dengan masakan brongkosnya, yakni Warung Makan Handayani salah satu penjual brongkos yang berlokasi di pojok jalan sebelum ke arah Plengkung Gading. Untuk brongkos sendiri Isiannya bisa menggunakan daging sapi, koyor (otot sapi) , lidah, telur, maupun tahu serta kerupuk udang atau kerupuk kulit akan menjadi pendamping sempurna untuk menikmati sepiring Nasi Brongkos ini. Untuk menu lain seperti nasi rames, soto ayam, nasi pecel dan untuk lauknya bisa desuaikan selera, ada telur bebek asin juga baceman ayam. Minumannya anda bisa memesan es campur yang terdiri dari tape ketan dan kelapa muda. Jam Buka: pagi – sore (kira-kira pukul 07.00 – 16.00 WIB) .Anda ingin mencoba? Segeralah meluncur ke Selatan Alun-alun Kidul Keraton.
No comments:
Post a Comment