Vitamin

Daftar Guna dan Sumber Vitamin

Menurut sumber wikipedia "Vitamin adalah  sekelompok senyawa organik berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme, yang tidak dihasilkan oleh Tubuh."

Nama Vitamnin berasal dari gabungan bahasa latin yaitu:
"Vita" yang artinya "hidup" 
"Amina (Amine)" yang artinya memiliki susunan organik yang memiliki atom.


Berikut daftar guna dan sumber vitamin:
Vitamin adalah sekelompok senyawa organik berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme, yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh.

VITAMIN A 

• Gunanya adalah: Menggiatkan pertumbuhan sel-sel baru, mengatur proses pembakaran pada tubuh, mengatur pencernaan lemak dan mencegah penyakit mata, rabun dan kebutaan. 
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada jagung, ubi, kacang-kacangan, kedele, bayam, kubis, kangkung, daun singkong, melinjo, mangga, sawo, pepaya, tomat, telur, susu dan lain-lain.

VITAMIN B

• Gunanya adalah: Mengatur pencernaan zat tepung, mengatur kadar air pada tubuh, mencegah penyakit beri-beri, dan untuk merangsang nafsu makan. 
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada beras tumbuh, kacang-kacangan, kedele, oncom, buncis, daun singkong, melinjo, wortel, lobak, petai, pisang, pepaya, jeruk manis dan lain-lain.

VITAMIN C

•  Gunanya adalah: Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap bahaya infeksi, mencegah penyakit sariawan, panas dalam dan segala penyakit pecah mulut, bibir dan lain-lain. 
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada kacang hijau, kacang merah, bayam, kubis, daun ubi, kangkung, selada air, kacang panjang, mentimun, cabe, pepaya, jambu biji, tomat dan lain-lain. 

VITAMIN D 

•  Gunanya adalah: Mencegah cacat pertumbuhan rangka badan, mengatur kadar garam kapur sel darah, mengatur kerangka pertumbuhan pada bayi dan ibu hamil serta membentuk geligi.
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama pada terdapat pada minyak ikan, kuning telur, air susu, mentega, keju dan beberapa tanaman berdaun hijau. 

VITAMIN E

•  Gunanya adalah:  Memperlancar fungsi alat kelamin, menggiatkan indung telur, memperbesar peredaran darah pada kelamin dan mencegah degenarasi otot dan saraf.
  
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada daun selada, daging, biji gandum, rumput kering, kecambah, minyak gandum, minyak kapas dan lain-lain. 

VITAMIN F

• Gunanya adalah: Mempengaruhi fingsi kulit (eksim).
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada hampir semua lemak yang terdapat pada tumbuh-tumbuhan (nabati) dan ternak (hewani)

 VITAMIN G 

• Gunanya adalah: Mencegah kelumpuhan dan kelemahan tubuh, memberikan rangsangan pertumbuhan badan.
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat air susu, bayam, telur, hati, tepung daging dan tepung ikan.

 VITAMIN  H 

• Gunanya adalah: Menyuburkan pertumbuhan rambut, menata fungsi kulit dan mempengaruhi pertukaran lemak, memelopori kegiatan anti kuman (antibiotic). 
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada zat putih telur, susu sapi, ginjal, hati, daging, ikan, telur, ragi, sayur dan buah-buahan. 

 VITAMIN I

• Gunanya adalah: Sejauh ini vitamin I baru diketahui mempunyai fungsi untuk mencegah radang paru-paru. 
• Sumber Zat: Masih terus diteliti karena sifat yang pasti serta sumber pengadaannya belum diketahui.

VITAMIN K

• Gunanya adalah: Menambah kadar prothrombine dalam darah, memudahkan pembekuan darah, mencegah kerentanan penyakit kuning, sariawan dan penyakit usus. 
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada sejumlah tanaman yang mengandung zat hijau: bayam, kubis-kubisan, buah-buahan dan lain-lain.

 VITAMIN L 

• Gunanya adalah: Mengatur jaringan produksi air susu, mengatur dan mempengaruhi susunan darah pada tubuh. 
• Sumber Zat: Sejauh ini para ahli belum memberikan keterangan lengkap tentang sumber-sumber zat dari vitamin L ini.

 VITAMINI P

• Gunanya adalah: Mempengaruhi kekuatan  dinding rambut pembuluh darah, menyembuhkan penyakit alergi/keracunan dan mencegah penyakit kerusakan kulit.
• Sumber Zat: Vitamin ini terutama terdapat pada semua sel hidup, air susu, beras, buah-buahan, sayur-sayuran, hati, ikan, ragi, keju dan lain-lain. 

Sumber: Buku Pintar seri Junior oleh Iwan Gayo 
Penerbit: Upaya Warga Negara