Cara Membuat Salad Sayur untuk menu sehat

Cara membuat salad sayur sebenarnya bisa kita buat dengan menggunakan bahan-bahan yang bisa dengan mudah ditemukan dan pastinya juga menyehatkan bagi tubuh kita karena langsung didapatkan dari alam. Seperti yang kita tahu bahwa salad ini adalah salah satu menu makanan yang sangat cocok untuk kita konsumsi dalam menjalankan program diet. Adapun itu disebabkan karena kandungan gizinya yang tinggi dan juga jumlah kalorinya yang rendah sehingga menu ini bisa menjadi menu praktis serta bisa dengan mudah disajikan.

Pada dasarnya cara membuat salad sayuran ini tidak jauh berbeda dengan jenis salad lainnya. Apabila kita ingin mendapatkan manfaat kesehatan secara maksimal, maka kita harus pandai memilah sayur-mayur yang belum layu dan masih segar. Tapi bagaimana caranya ?

Cara memilah sayuran yang masih segar

• Pilihlah sayuran dengan warna yang cerah dan jangan sampai membeli sayuran dengan warna yang kusam serta nampak menguning.
• Perhatikanlah bagian tulang daunnya, jadi pilih yang masih terlihat jelas dan batang daun tersebut masih mudah dipatahkan.
• Cium aromanya ketika membeli sayuran dan pilihlah yang aromanya masih segar serta tidak tercemar aroma benda lainnya.
• Pilihlah sayuran dengan bentuk yang masih bagus dan tidak terdapat banyak lubang di bagian sana-sini.

Cara membuat salad sayur yang enak

Setelah mengetahui bagaimana cara memilih bahan baku yang segar, maka kita juga dapat menggunakan bahan makanan yang rendah kalori serta rendah lemak. Hal tersebut tujuannya agar berat badan kita bisa tetap terjaga walaupun kita sering mengonsumsinya setiap hari.

Bahan sayuran :

• Daun selada yang disobek besar-besar
• Wortel yang diserut kasar
• Tomat yang di iris tipis
• Buah apel yang dipotong dadu
• Buah mentimun yang dipotong dadu
• Paprika yang dipotong sesuai selera
• Keju yang dipotong kecil

Bahan saus :

• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdm saus tomat
• 10 sdm mayonise
• Merica bubuk secukupnya

Cara pembuatan :

• Pertama kita campurkan semua bahan saus tersebut dengan menggunakan blender, lalu saring dan masukkan dalam kulkas sampai dingin.
• Setelah itu untuk bahan sayurnya ditata di atas piring saji dan ambil saus yang telah didinginkan tari.
• Siram sayuran tersebut dengan saus yang sudah dibuat.
• Salad sayuran sudah siap kita nikmati.

Nah, cara membuat salad sayur sehat di atas memang memiliki rasa yang enak serta sangat baik apabila kita gunakan untuk menu diet, selain itu cara penyajiannya pun juga terbilang mudah. Bagaimana, anda tertarik untuk membuatnya?